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白色蟹味菇的原种生产方法
专利权人:
上海丰科生物科技股份有限公司
发明人:
程继红,刘建雄,贲伟东
申请号:
CN200710041757.5
公开号:
CN101317527B
申请日:
2007.06.08
申请国别(地区):
中国
年份:
2010
代理人:
宋羽
摘要:
本发明公开的白色蟹味菇的原种生产方法,其是将木屑、米糠、麸皮、玉米粉作为培养原材料,倒入搅拌机内干搅拌均匀,然后补充水分,使培养料中的含水量达到60~62%,进行装瓶和压盖、高温高压一次灭菌;灭菌完成后放入冷却室,冷却后挑选二级种进行接种,接种后的原种瓶送至原种培养室,培养室温度设定在22~23℃,湿度设定在70~75%,二氧化碳浓度控制在2000ppm以下,培养26~30天菌丝发满整个瓶子;培养35~60天的原种即可使用,在培养过程中要经过三次挑选,剔除发菌缓慢、污染和出现异常情况的瓶子。本发明的白色蟹味菇的原种生产方法,发菌速度快、节约成本、接种栽培种后不影响产量的原种生产新配方。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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