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虾青素自微乳制剂及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 上海海洋大学
- 发明人:
- 张朝燕,李学艳,王君文
- 申请号：
- CN201911180984.5
- 公开号：
- CN110693945A
- 申请日:
- 2019.27.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种虾青素自微乳制剂及其制备方法和应用,该自微乳制剂包括:肉桂油、传统油相、虾青素浓缩液、乳化剂和助乳化剂;制备方法为将肉桂油和传统油相混合,得到混合油;将乳化剂、混合油和助乳化剂混合并乳化,得到空白自微乳;将虾青素浓缩液和空白自微乳混合,静置即可;本发明采用肉桂油作为油相部分取代合成的化学试剂油相,其不仅来源广泛,而且其中的桂皮醛具有镇痛、抗细菌、抗真菌、抗肿瘤等性能,还能将虾青素制备成自微乳,从而促进难溶性活性物质的吸收,以提高其溶解性和生物利用率,容易被接受;另外,肉桂油和虾青素的结合既能提高虾青素自微乳制剂的抑菌性能,从而降低细菌耐药性的产生,该制剂具有安全性高等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
