Disclosed are compositions, such as liquid and solid nutritional compositions, that contain beta-hydroxy-beta-methylbutyric acid and optionally at least one protein, carbohydrate, fat, or a combination of protein, carbohydrate, and fat. Also disclosed are methods of using the compositions for improving physical endurance, locomotion, mobility and cognition in an individual, including a pediatric individual.La présente invention concerne des compositions, telles que des compositions nutritionnelles liquides et solides, qui contiennent un acide bêta-hydroxy-bêta-méthylbutyrique et éventuellement au moins une protéine, un hydrate de carbone, de la graisse, ou une combinaison de protéine, d'hydrate de carbone et de graisse. La présente invention concerne également des méthodes d'utilisation des compositions pour améliorer l'endurance physique, la locomotion, la mobilité et la cognition d'un individu, y compris d'un jeune enfant.
