一种提高核桃仁油体提取完整度的方法
- 专利权人:
- 江苏省农业科学院
- 发明人:
- 张普娟,刘广勤,朱海军
- 申请号：
- CN201710644445.7
- 公开号：
- CN107312619A
- 申请日:
- 2017.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种提高核桃仁油体提取完整度的方法，其提取过程包括对核桃的破壳，核桃仁的浸泡、研磨，核桃浆溶液的离心、分离等流程，其中破壳要避免对核桃仁的机械损伤，对收集的核桃仁使用去离子水进行浸泡，然后将核桃仁加入含有Tris‑HCl的缓冲液的研磨打浆机中，进行打浆过滤处理，最后使用离心机对核桃仁浆液进行离心处理，静置后对核桃仁油体进行收集，完成整个核桃仁油体的提取过程。在光学显微镜下对提取的油体进行观察，该方法可以有效提高核桃仁油体提取的完整度，对提高核桃油的品质具有促进作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
