A frozen beverage device to convert a liquid beverage into a semi-frozen or frozen form has inner and outer walls forming a refrigerant cavity containing a refrigerant material with a freezing point below the freezing point of the liquid, the refrigerant material occupying at least 80% of the volume of the refrigerant cavity. The outer wall has a base portion which can be moved from a first position, where the liquid is at least semi-frozen, to a second position where the internal pressure in the refrigerant cavity urges the inner wall outwardly towards the outer wall so that the refrigerant material contacts a maximum area of the surface of the inner wall in the refrigerant cavity for maximum heat transfer and to minimise constriction of access to the frozen beverage. Alternative methods to seal the inner and outer walls to close the refrigerant cavity are also disclosed.L'invention concerne un dispositif de boisson glacée permettant de transformer une boisson liquide en une forme semi-glacée ou glacée, et qui comporte des parois intérieure et extérieure formant une cavité réfrigérante qui contient une matière réfrigérante, dont le point de congélation est inférieur à celui du liquide, ladite matière réfrigérante occupant au moins 80% du volume de la cavité réfrigérante. La paroi extérieure comporte une partie de base pouvant être déplacée, d'une première position dans laquelle le liquide est au moins semi-glacé, dans une seconde position dans laquelle la pression interne dans la cavité réfrigérante sollicite la paroi intérieure vers l'extérieur, en direction de la paroi extérieure, de sorte que la matière réfrigérante est en contact avec une surface maximale de la surface de la paroi intérieure, dans la cavité réfrigérante, afin de produire un transfert de chaleur maximum et de réduire au minimum le rétrécissement de l'accès à la boisson glacée. D'autres procédés d'étanchéification des parois intérieure et extérieure pour fermer la cavité réfrigérante sont égaleme
