发泡咖啡组合物

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专利权人:

卡夫食品研发公司

发明人:

T.P.伊米森

申请号：

CN201610848313.1

公开号：

CN107006658A

申请日:

2009.03.12

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明涉及发泡咖啡组合物。本发明提供一种发泡速溶咖啡组合物，其包含堆密度为0.16至0.45g/cm3的粒子，所述粒子包含连续相和非连续相，该连续相包含速溶咖啡基质，该非连续相包含含有气体的可发泡组分的粒子。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/