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一种白糖乳瓜的制作方法
专利权人:
铜陵市天屏山调味品厂
发明人:
庄城山,丁艳红
申请号:
CN201710992354.2
公开号:
CN107897796A
申请日:
2017.10.23
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
李坤
摘要:
本发明公开了一种白糖乳瓜的制作方法,通过原料处理、两次盐腌、两次日晒、两次酱制、两次糖渍和咸坯再加工等步骤制作的乳瓜卤性,色透明,味鲜甜,质脆嫩。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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