一种虾青素微胶囊制备方法
- 专利权人:
- 徐权汉
- 发明人:
- 徐权汉,吴洪星,丁河峰
- 申请号：
- CN201510152395.1
- 公开号：
- CN104705654A
- 申请日:
- 2015.04.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于生物产品制备技术领域，涉及一种虾青素微胶囊制备方法，具体过程为：首先将纯胶、麦芽糊精与蒸馏水搅拌均匀制得壁材溶液，然后将壁材溶液与复配乳化剂混合搅拌至完全乳化得壁材乳化剂溶液；再将雨生红球藻孢子破壁处理后采用常规的萃取工艺制得虾青素溶液，将虾青素溶液与维生素E混合得虾青素油溶液；再将壁材乳化剂溶液与虾青素油溶液混合并搅拌至有乳化剂形成为止，然后用超高细胞均质器均质，调节乳化剂温度后再用超高细胞均质器均质至其形成水色油微胶囊；最后用喷雾干燥机对水色油微胶囊进行喷雾干燥至壁材凝结，制得虾青素微胶囊；其制作方法工艺简单，产品活性高，应用效果好，性能稳定，不受外界环境影响，利用率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
