一种低能量的谷物棒
- 专利权人:
- 保龄宝生物股份有限公司
- 发明人:
- 刘宗利,王乃强,李发财,林燕,刘辉
- 申请号:
- CN201010552922.5
- 公开号:
- CN102461779A
- 申请日:
- 2010.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供了一种低能量的谷物棒,该谷物棒是有下述重量份的组分混和加工而成,糖醇1%-5%,葡萄糖10%-15%,果糖:6%-10%,膳食纤维:14.8%-50%,棕榈油10%-40%,风味物质:25%-35%,防腐剂:0.03%-1%,营养强化剂2.3-3%。其中,膳食纤维为聚葡萄糖,风味物质为花生,芝麻,葵花籽等,营养强化剂为维生素,矿物质,氨基酸,防腐剂选自山梨酸钾,苯甲酸,苯甲酸钠。本发明能量低,富含膳食纤维,营养更加均衡,适合肥胖人群和老年人食用。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心