一种马齿苋糖腌菜的制作方法
- 专利权人:
- 魏春
- 发明人:
- 魏春,张路
- 申请号:
- CN201310600355.X
- 公开号:
- CN103689494A
- 申请日:
- 2013.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明属于食品加工领域,具体涉及一种马齿苋糖腌菜的制作方法。一种马齿苋糖腌菜的制作方法,包括以下工艺步骤:原料选择→原料处理→烫漂→糖煮→冷却、包装。本发明制得的马齿苋糖腌菜,菜质柔嫩,香甜可口,产品携带和食用方便,可以长时间保存,有较好的市场前景。本发明方法制作简单,工艺易掌控,能够规模化生产,可以满足市场的需求。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心