The present invention addresses the issue of providing a ginger cultivation method that is unlikely to be affected by the cultivation environment and whereby a sufficient harvest volume can be expected. This ginger cultivation method applies nanobubble water to ginger being cultivated.La présente invention aborde le problème de la fourniture d'un procédé de culture de gingembre qui est peu susceptible d'être affecté par l'environnement de culture et par lequel un volume de récolte suffisant peut être attendu. Ce procédé de culture de gingembre comprend l'application de nanobulles d'eau au gingembre en cours de culture.本発明は、栽培環境の影響を受け難く、且つ十分な収穫量を見込める生姜の栽培方法を提供すること課題とする。 ナノバブル水を栽培中の生姜に施用する、生姜の栽培方法。