The present invention relates to a process for producing rice cakes containing Aronia,By providing a method that can be manufactured by adding to the commercially available rice cakes, which contain ingredients useful for the human body, it is possible to improve the health by various effects on the human body, to provide safe food with modern taste and nutrition, It can promote the increase of consumption.본 발명은 아로니아가 함유된 떡의 제조방법에 관한 것으로,인체에 유용한 성분을 함유하고 있는 아로니아를 상품성 있는 떡에 첨가하여 제조할 수 있는 방법을 제공하여 인체에 미치는 다양한 효능으로 건강을 개선하고 현대인의 기호와 영양에 갖춘 안전한 먹거리를 제공함은 물론 쌀의 소비를 증가를 촉진할 수 있다.
