Provided is a method for Bombyx mori silk fibroin heavy chain gene mutation, specifically comprising causing the mRNA of a coded zinc finger nuclease sequence to act upon a target point such as positions 1325-1362 of Bombyx mori silk fibroin heavy chain gene as expressed in SEQ ID NO:1, so as to obtain a series of Bombyx mori silk fibroin heavy chain mutant genes. Also provided is a mutation sequence prepared according to said method. Also provided are uses of said mutation sequence in the preparation of sericin and foreign proteins. Also provided is a Bombyx mori mutant comprising the described mutation sequence as a novel Bombyx mori silk gland bioreactor, the rear silk gland of said mutant being severely degraded and the cocoon layer whereof including only sericin synthesized and excreted by the middle silk gland, whereby the expression volume and purity of foreign transgenes in the rear silk gland of Bombyx mori can be greatly increased and large-scale production of sericin can be achieved.Cette invention concerne un procédé de mutation du gène de chaîne lourde de la fibroïne de soie de Bombyx mori, consistant plus spécifiquement à faire agir lARNm dune séquence nucléasique en doigt de zinc codée sur un point cible tel que les positions 1325-1362 du gène de chaîne lourde de la fibroïne de soie de Bombyx mori tel quil est illustré dans SEQ ID No : 1, de façon à obtenir une série de gènes mutants de chaîne lourde de la fibroïne de soie de Bombyx mori. Une séquence de mutation préparée selon ledit procédé est également décrite ainsi que les utilisations de ladite séquence de mutation dans la préparation de séricine et de protéines étrangères. Cette invention concerne également un mutant de Bombyx mori comprenant la séquence de mutation décrite à titre de nouveau bioréacteur des glandes séricigènes de Bombyx mori, la glande séricigène arrière dudit mutant étant gravement dégradée et la couche de cocon ne contenant que la séricine synthétisée et excrétée par la gland
