一种真空低温焙烤的黄桃粉制作方法及设备
- 专利权人:
- 乔丹芳
- 发明人:
- 乔丹芳
- 申请号：
- CN201610501505.5
- 公开号：
- CN107549703A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种真空低温焙烤的黄桃粉及制作方法，该生产工艺制作的熟黄桃粉集黄桃药用与食用为一身，能够保持黄桃的原香，粗纤维、水分含量低、杀菌彻底保质期长，是不含任何添加剂的纯天然绿色保健食品。其是将黄桃洗净、浸泡、脱水、烘焙、堆放，将熟黄桃杀菌处理后通过粉碎机器研磨成的熟黄桃粉按照要求分袋包装。这样加工成的熟黄桃粉、熟黄桃粉保持黄桃的营养成分及原来风味，同时也生出许多新的营养素，其颗粒细腻、复水性更好，可直接用开水冲调成黄桃浆饮用，也可做为食品、饮料的配料使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
