胡柚皮柿蒂润肺茶的制作方法
- 专利权人:
- 余芳
- 发明人:
- 余芳
- 申请号：
- CN201610450419.6
- 公开号：
- CN106387204A
- 申请日:
- 2016.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种胡柚皮柿蒂润肺茶的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于，所述的胡柚皮柿蒂润肺茶，采用优质的胡柚皮为原料，辅以柿蒂，经过磨浆、酶解脱苦处理、联合水解，提高产品的口感，使其纯正自然，没有苦涩感，采用糊化、超声波提取，有效减少原料营养成分的流失，提高原料的利用率，使制得的润肺茶保健价值更高，不仅保留了原料的原始风味，增加了营养成分，还具有清热润肺，镇咳化痰，降低血糖，养颜益寿等保健功效，且食用方便，风味独特，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
