The present invention relates to a fish cake and a method for manufacturing the same, which can be obtained while using antioxidant pollack meat and using natural color materials of octopus meat and antioxidant functional ingredients as ingredients to visually feel high quality images.본 발명은 명태육을 사용하고 부재료로 문어육과 항산화 기능성의 천연색상 소재를 활용하여 시각적으로 고품질의 이미지를 느낄 수 있도록 하면서 항산화 기능성을 얻을 수 있는 어묵 및 그 제조방법에 관한 것이다.
