The present invention relates to a composition for preventing, alleviating or treating liver disease, and a health functional food for alleviating liver damage, containing an Allium hookeri extract as an active ingredient. When applied to animal models with liver toxicity, the Allium hookeri extract according to the present invention significantly decreases aspartate aminotransferase (ALT) and alanine aminotransferase (AST) values, which are widely known as liver damage indicators, and increases the expression of an anti-oxidizing enzyme such as catalase and glutathione peroxidase, thereby effectively protecting the liver form oxidative stress caused by liver damage. Therefore, the composition containing the extract as an active ingredient, according to the present invention, can be usefully used in preventing, alleviating or treating liver damage. Particularly, the Allium hookeri extract is an edible medicinal plant, so the composition containing the extract as an active ingredient can be taken safely for a long period of time.본 발명은 삼채 추출물을 유효성분으로 포함하는 간질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 및 간 손상 개선용 건강기능식품에 관한 것이다. 본 발명의 삼채 추출물은 간 독성 동물 모델에 적용시 간 손상 지표로 널리 알려진 ALT(Aspartate Aminotransferase) 및 AST(alanine aminotransferase) 값을 유의하게 감소시킬 뿐만 아니라； 카탈라아제(catalase) 및 글루타치온 퍼록시다제(glutathione peroxidase)와 같은 항산화 효소의 발현을 증대시킴으로써, 간 손상에 의해 유발되는 산화적 스트레스로부터 간을 효과적으로 보호할 수 있으므로, 이를 유효성분으로 포함하는 본 발명의 조성물은 간 손상의 예방, 개선 또는 치료에 유용하게 사용될 수 있다. 특히 이러한 삼채 추출물은 식용으로 섭취 가능한 약용작물에 해당하므로, 이를 유효성분으로 포함하는 본 발명의 조성물은 장기적 사용에도 안전한 이점을 가진다.
