一种食用菌菌多糖的制备方法
- 专利权人:
- 何寒
- 发明人:
- 何寒
- 申请号：
- CN201310251358.7
- 公开号：
- CN103333266A
- 申请日:
- 2013.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于一种食用菌菌多糖的制备方法。具体包括：采集各种干、鲜菇子实体为原料并破碎成菇泥，然后将菇泥通过浸泡、熬煮、浓缩得浓缩液，接着用活性碳对浓缩液进行脱色处理后用酒精经过4～5次沉淀分离，使多糖物沉淀下来后，再把酒精和多糖进行分离得多糖物，最后将多糖物经过低温真空干燥箱烘干成为菌多糖成品。通过实施本发明，避免传统工艺为了摄取菌多糖需要大量食用菌和复杂的蒸煮过程，所提取的菌多糖产品纯度高、质量好、成本低。制成的菌多糖产品具有可迅速恢复体力、提高人体生理活性、增强小孩智力及增强成年人的记忆力、增进人体免疫、能显著增强对恶性肿瘤的抵抗力等诸多功能，并可作为食品添加剂广泛应用于各个领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
