一种调味料的杀菌方法
- 专利权人:
- 沈阳味丹生物科技有限公司
- 发明人:
- 曹野
- 申请号：
- CN201611054992.1
- 公开号：
- CN108094831A
- 申请日:
- 2016.11.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于调味品处理技术领域,尤其涉及一种调味料的杀菌方法。具体包括以下步骤:步骤1、干燥处理:将调味品进行喷雾干燥处理3‑5小时,温度为100‑150℃;步骤2、微波杀菌;步骤3、二次杀菌处理;步骤4、后处理,2小时内包装完毕即可。采用微波杀菌与高压低温杀菌技术的结合,达到彻底消除调味品中细菌的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
