The present invention relates generally to enhanced activity of certain probiotics. The increased efficacy is achieved by using certain substrate components that indirectly supply the probiotics with a specific source of energy. The substrate components are specifically designed to stimulate 1,2-propanediol production. The substrate is exemplified with rhamnose, fucose, pectin with a high percentage of rhamnose, and fucodian having a high percentage of fucose.本発明は一般に、特定のプロバイオティクスの向上した活性に関する。増大した効率は、プロバイオティクスに特異的なエネルギー源を間接的に供給する特定の基質成分の使用によって得られる。これらの基質成分は、1,2-プロパンジオール生成を刺激するように特異的に設計されている。基質は、ラムノース、フコース、高い割合のラムノースを有するペクチン、及び高い割合のフコースを有するフコイダンとして例示される。