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一种超高效合相色谱法测定食品中维生素E含量的方法
- 专利权人:
- 中国热带农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 齐宁利,龚霄,黄晓兵,刘洋洋,林丽静,李积华
- 申请号：
- CN201510420203.0
- 公开号：
- CN105067733A
- 申请日:
- 2015.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 栾波
- 摘要：
- 本发明提供了一种超高效合相色谱法测定食品中维生素E含量的方法，具体过程为：将食品进行提取维生素E的预处理，得到提取液；采用超高效合相色谱仪分离并分别检测出提取液中八种维生素E异构体的含量，得到各自的质量浓度；检测条件为：流动相为超临界二氧化碳和甲醇/异丙醇(1:1)的混合液；超临界二氧化碳的梯度洗脱比为：0-2.0min为90％-100％，2.0-6.0min为75％-85％，6.0-6.2min为90％-100％；检测波长为294nm；通过公式计算出含量。本发明能在7min内快速分离并分别定量检测出食品中八种维生素E异构体的含量，具有检测速度快、分离度高、灵敏度高、再现性好等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
