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一种高效液相色谱法对食品中γ-氨基丁酸含量的测定方法
- 专利权人:
- 宁波谱尼测试技术有限公司
- 发明人:
- 宋薇
- 申请号：
- CN201110076246.3
- 公开号：
- CN102230921A
- 申请日:
- 2011.03.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种高效液相色谱法对食品中γ-氨基丁酸含量的测定方法。即待测试样经二次水充分涡动、超声提取，离心后上清液过滤得试样液；称取γ-氨基丁酸标准品，二次水溶解并定容后作为标准储备液，进一步用二次水稀释为具有浓度梯度的标准使用液；邻苯二甲醛与2-巯基乙醇作为衍生剂，经配备有在线衍生器的高效液相色谱仪对试样处理液进行衍生，外标法定量检测。采用本发明的方法检测食品中γ-氨基丁酸的含量，快速有效，线性范围为0.5-1000mg/L，回收率达到88.2％以上，相对平均偏差(RSD)小于5％。本发明的方法为食品中γ-氨基丁酸含量的检测，提供了一种可靠的便于实施的方法，能够满足研究和生产中的需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
