一种抗癌功效的冷榨芝麻油及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽华安食品有限公司
- 发明人:
- 王浩,王健
- 申请号：
- CN201610158834.4
- 公开号：
- CN105961643A
- 申请日:
- 2016.03.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种抗癌功效的冷榨芝麻油及其制备方法，由以下重量份的原料制成：白芝麻、小苏打、螺旋藻粉、麦芽糖醇、白英、金银花、枇杷花、葫芦巴、冬虫夏草、黄酒、黑枸杞、珊瑚粉、八仙草和适量的去离子水。利用超声波二次处理，第一次主要是使颗粒更小的原料细胞破解，释放所需活性成分，第二次是可以利用震动使有效成分与芝麻仁混合，融为一体，间接进入油脂中，加入一定的小苏打可以糜化芝麻仁，更容易被水等浸透，具有重要的抗癌、防癌功效，食用油也能吃出健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
