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一种露酒及其制备方法
- 专利权人:
- 泸州正能量酒业有限公司
- 发明人:
- 马小华,黄毅娜
- 申请号：
- CN201711251137.4
- 公开号：
- CN107760534A
- 申请日:
- 2017.12.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 赵宇`刘东
- 摘要：
- 本发明公开了一种露酒及其制备方法，属于酒水加工领域，按重量份数计，所述露酒包括以下组分：黄精1.0‑3.0份、玉竹0.5‑2.5份、葛根0.4‑1.4份、枸杞1.0‑5.0份、沙棘0.8‑1.6份、芡实1.2‑2.8份、枳椇子2.0‑3.6份和基酒55.0‑95.0份，一种露酒制备方法，包括以下步骤：(1)取各重量份数的黄精、玉竹、葛根、枸杞、沙棘、芡实和枳椇子加入陶缸；(2)向步骤(1)中所述的陶缸中加入基酒，搅拌并封盖；(3)浸泡；(4)过滤；(5)沉淀；(6)勾调和调制；(7)灌装并储存。调制好的成品酒色泽金黄，气味芬芳，口感醇厚，有一种药香味，饮用此酒能让人神清气爽、回味悠长，既可以享受酒精的快乐，又不上头，不口渴，醒酒快，常饮此酒，还可以起到滋阴润肺，护肝补脾，止渴生津的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
