甜味剂组合物以及饮料食品
- 专利权人:
- 味之素株式会社
- 发明人:
- 沼泽俊哉,胜田雄己
- 申请号：
- CN201110407861.8
- 公开号：
- CN103156154A
- 申请日:
- 2011.12.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 提供一种甜味剂组合物以及饮料食品，具有前味的鲜明甜味、余味的醇厚、有充分实感的令人满意的甜味，另外，没有苦味和鲜味等、甜味品质优异。该甜味剂组合物含有阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾及下述通式(I)表示的化合物或其盐。(式中各符号如说明书中所记载)
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
