纳米金探针可视化快速检测瘦肉精的方法
- 专利权人:
- 中国科学院大学
- 发明人:
- 赵红,周影,苏晓鸥,王培龙,何裕建,袁龙飞,蔡波太,刘庆菊
- 申请号：
- CN201310014835.8
- 公开号：
- CN103091313A
- 申请日:
- 2013.01.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种纳米金探针可视化快速检测瘦肉精的方法，具体利用了三聚氰胺修饰的纳米金可视化检测瘦肉精三种主要成分盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的含量。本发明主要特征在于使用三聚氰胺修饰在纳米金表面，形成了纳米金探针。这种纳米金探针可以和盐酸克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇通过氢键特异性作用，导致纳米金聚合，溶液颜色发生改变。根据溶液颜色变化程度，用肉眼便可判别溶液中是否有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的存在和含量。本检测方法简单易行，成本低廉，灵敏度高，适用于大批量样品的现场快速检测。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
