To provide a novel perfume compound capable of improving flavor.SOLUTION: Provided are: 4-(4-methyl-3-pentenyl)-2(3H)-furanone; a perfume composition containing the same; consumer products having 4-(4-methyl-3-pentenyl)-2(3H)-furanone or the perfume composition blended; a method for improving flavor of the consumer products by blending 4-(4-methyl-3-pentenyl)-2(3H)-furanone or the perfume composition to consumer products; and a method for improving flavor of a perfume composition by blending 4-(4-methyl-3-pentenyl)-2(3H)-furanone to the perfume composition.SELECTED DRAWING: None【課題】香味を改善可能な新たな香料化合物を提供する。【解決手段】4-(4-メチル-3-ペンテニル)-2(3H)-フラノン、これを有効成分として含有する香料組成物、4-(4-メチル-3-ペンテニル)-2(3H)-フラノンまたは当該香料組成物を配合してなる消費財、4-(4-メチル-3-ペンテニル)-2(3H)-フラノンまたは当該香料組成物を消費財に配合して当該消費財の香味を改善する方法、4-(4-メチル-3-ペンテニル)-2(3H)-フラノンを香料組成物に配合して当該香料組成物の香気を改善する方法とする。【選択図】なし