Described herein are oral care compositions comprising (i) an orally acceptable gallium salt and (ii) a basic amino acid polymer, in amounts effective to disrupt biofilm and methods of making and using the same.Cette invention concerne des compositions pour soins buccaux comprenant (i) un sel de gallium acceptable par voie orale et (ii) un polymère de type acide aminé basique, en des quantités efficaces pour rompre le biofilm et des procédés pour les préparer et les utiliser.