The present invention relates to methods of a ruminant milk replacer, wherein the milk substitute comprises an amount of soluble mannan oligosaccharides. Ruminants may be steers and may be from about 0 to about 6 weeks of age. In response to ingestion of the milk replacer, ruminants may increase a weight gain rate.a presente invenção refere-se aos métodos de um substituto de leite da alimentação de ruminantes, em que o substituto de leite compreen-de uma quantidade de oligossacarídeos de manano solúveis. os ruminantes podem ser novilhos e podem ter entre cerca de 0 a cerca de 6 semanas de idade. em resposta à ingestão do substituto de leite, os ruminantes podem aumentar uma taxa de ganho de peso.