蟠桃冻干制作方法
- 专利权人:
- 石河子市大漠丝路农业科技有限公司
- 发明人:
- 王文超
- 申请号：
- CN201811041565.9
- 公开号：
- CN109077109A
- 申请日:
- 2018.09.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了蟠桃冻干制作方法，包括如下步骤：初步处理，预冷干燥，压缩干燥，解析干燥，消毒包装；本发明中，蟠桃冻干成形，果肉颜色干净如同鲜果一般，口感香甜脆、有果肉的扎实感，经过包装储存时间可延长12个月；冻干蟠桃重量轻、方便运输，真空干燥防氧化，水分超低不易变质，不受距离、运输时效、天气等因素影响；新鲜蟠桃成熟期过后，也可继续享受独特美味，给桃农减少了非商品果的浪费，增加了蟠桃的附加利润，实现蟠桃价值最大化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
