一种易保藏的鲜奶雪糕
- 专利权人:
- 安新生
- 发明人:
- 安新生
- 申请号：
- CN201611034411.8
- 公开号：
- CN106720900A
- 申请日:
- 2016.11.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种易保藏的鲜奶雪糕，白砂糖12％，麦芽糊精2.5％，乳清粉1.25％，CMC0.15％，六偏磷酸钠0.05％，全脂乳粉3％，饴糖7.5％，鸡蛋1.5％，黄原胶0.03％，椰子油3.5％，大豆蛋白1％，帝冠黄奶1％，海藻酸钠0.03％，果糖2.5％，瓜尔豆胶0.2％；本发明其口感好，易保存，保藏周期长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
