用于增加食品添加剂的稳定性的组合物和方法

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专利权人:

帝斯曼营养产品股份公司

发明人:

A·L·加鲁,S·A·S·皮特曼,L·B·塔博达

申请号：

CN201280074826.1

公开号：

CN104602538A

申请日:

2012.05.21

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

封新琴

摘要：

公开了一种组合物，所述组合物含有粉末状绿茶提取物和包含多不饱和脂肪酸的粉末状制备物。还公开了制备所述组合物和在食品中使用所述组合物的方法，以及含有或制备自所述组合物的食品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/