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一种无糖的胶原蛋白饮料
- 专利权人:
- 北京知药医疗科技有限公司
- 发明人:
- 郝佳,梁爽
- 申请号：
- CN201710420172.8
- 公开号：
- CN107259234A
- 申请日:
- 2017.06.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 唐海力`韩来兵
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种无糖的胶原蛋白饮料，包括以下重量份数的原料组分：10～100份的胶原蛋白肽和100～500份的赤藓糖醇，所述的原料与水混合后采用瞬时高温灭菌处理并在无菌环境下灌装。其中，所述的胶原蛋白肽为鱼胶原蛋白肽和/或猪胶原蛋白肽。添加或者不添加果汁，产品可以实现无能量(根据中国标签法规)或者低能量；本发明产品可以有效改善皮肤弹性，减少皱纹；清澈透明水样饮料，让消费者每天随时补水的同时，随时摄入功能性胶原蛋白；添加天然甜味剂赤藓糖醇及高倍天然甜味剂甜菊糖苷或罗汉果甜苷，口感类似蔗糖清爽不残留，无能量且具有抗氧化功能；添加天然浓缩果汁，口感清香，提供清淡无负担的口味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
