富有机硒食用油及其制备方法
- 专利权人:
- 苏州硒谷科技有限公司
- 发明人:
- 张敏明,袁林喜
- 申请号：
- CN201611076922.6
- 公开号：
- CN106578138A
- 申请日:
- 2016.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨慧林
- 摘要：
- 本发明涉及一种富有机硒食用油的制备方法，包括以下步骤：将L‑硒甲基‑硒代半胱氨酸加入至熔融的司盘40中，搅拌混匀后再加入司盘80继续搅拌，得到脂溶性L‑硒甲基‑硒代半胱氨酸；将脂溶性L‑硒甲基‑硒代半胱氨酸与食用油混匀，得到富有机硒食用油。本发明通过选择合适的乳化剂，将L‑硒甲基‑硒代半胱氨酸制备成脂溶性有机硒，与食用油混合后制备出富有机硒食用油，所制备的食用油呈均一、透明状，且达到了定量控制食用油中硒含量的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
