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一种白雪茶天然植物饮料及制备方法
- 专利权人:
- 香格里拉县圣宝食品进出口有限责任公司
- 发明人:
- 赵久恩
- 申请号：
- CN201010580973.9
- 公开号：
- CN102524461A
- 申请日:
- 2010.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 金耀生
- 摘要：
- 本发明是一种白雪茶天然植物饮料及其制备方法。原料组分的重量百分比为：白雪茶0.5～10%，百香果原汁0.5～35%，白砂糖5～15%、蜂蜜1～10%，纯净水余量。制备方法是：将白雪茶除去杂质后放入90～100℃水中预煮10～15分钟，加入百香果原汁，然后加入白砂糖、再预煮10～15分钟，过滤，装罐，封口，100～106℃恒温30分钟杀菌，然后放入温度为36～37℃的保温库房中保存150～155小时，得产品。本发明的白雪茶天然植物饮料不添加任何防腐剂和食品添加剂。在雪茶中加入0.5-35%的百香果原汁调味后，使得雪茶的苦味降低80%，既保持了雪茶本身的天然清香同时又有百香果的独特香味，口感饱满。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
