一种牛轧糖
- 专利权人:
- 杭州千岛湖野桦香食品有限公司
- 发明人:
- 许维炜
- 申请号：
- CN201810526256.4
- 公开号：
- CN108902428A
- 申请日:
- 2018.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种牛轧糖，包括以下重量份的原料组成：花生仁25‑35份、燕麦16‑20份、木糖醇12‑16份、麦芽糖醇5‑8份、异麦芽酮糖醇2‑4份、山梨糖醇3‑6份、L‑阿拉伯糖0.8‑1.5份、脱脂奶粉15‑20份、椰子油5‑10份、香兰素1.2‑1.6份、食盐0.6‑1.2份、核桃仁4‑8份、腰果5‑8份、芝麻2.2‑3.8份、蛋白液0.8‑1.5份、水适量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
