The present invention relates to a skin peeling method, and a skin peeling device. The skin peeling method comprises: a step of inputting mode setting information to the skin peeling device; and a step of operating the skin peeling device based on the mode setting information. The mode setting information refers to an operational mode of the skin peeling device, and the operational mode includes a standby mode, a first mode, a second mode, and a water drain mode.본 발명은 피부 필링 방법 및 피부 필링기에 관한 것이다. 피부 필링 방법은 피부 필링기가 모드 설정 정보를 입력받는 단계와 피부 필링기가 모드 설정 정보를 기반으로 동작하는 단계를 포함할 수 있되, 모드 설정 정보는 피부 필링기의 동작 모드에 대한 설정 정보이고, 동작 모드는 스탠바이 모드, 제1 모드, 제2 모드 및 물비움 모드를 포함할 수 있다.