There is provided a fodder growing apparatus including an insulated housing (101) having a draining floor (102), a door-closable open face, a plurality of vertically-spaced, polymer platforms (132) being supported in a position inclined downward between 3° and about 6°, a pass-through irrigation system including spray nozzles (143) supported over each of said platforms and supplied with temperature controlled water, an illumination system including LED equipped lighting assembly supported over each of said platforms, a ventilation system including forced ventilation means (153) a programmable controller selected to deliver a time-variant program of at least irrigation and lighting, and temperature control means controlling the temperature within said housing by controlling the temperature of said water supply.Linvention concerne un appareil de culture de fourrage comprenant un boîtier isolé (101) ayant un plancher de drainage (102), une face ouverte pouvant être fermée par une trappe, une pluralité de plateformes en polymère espacées verticalement (132) supportées dans une position inclinée vers le bas entre 3° et environ 6°, un système dirrigation traversant comprenant des buses de pulvérisation (143) supporté au-dessus de chacune desdites plateformes et approvisionné avec de leau à température régulée, un système déclairage comprenant un ensemble déclairage équipé de DEL supporté au-dessus de chacune desdites plateformes, un système de ventilation comprenant des moyens de ventilation forcée (153) un dispositif de commande programmable sélectionné pour délivrer un programme variable dans le temps concernant au moins lirrigation et léclairage et un moyen de régulation de température régulant la température au sein dudit boîtier par la régulation de la température dudit approvisionnement en eau.