Center-filled confectionery and method

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专利权人:

キャドバリー インディア リミテッド;キャドバリー フード シーオー リミテッド チャイナ;キャドバリー エンタープライゼズ ピーティーイー リミテッド;キャドバリー インディア リミテッド

发明人:

バットチャラヤ カリサダン,チャヤ プラスハント サナトクマール,ドゥ チュンリー,オン メイ ホーン,プグスリー ニコール ミン－フーイ,サマント シャンタヌ クリシュナロ,ティー フイ チン,ウォン チュイ フーン （レベッカ）,ライト ブレンドン ジョン,プグスリー ニコール ミン-フーイ,ウォン チュイ フーン (レベッカ)

申请号：

JP2011535853

公开号：

JP5483749B2

申请日:

2008.11.17

申请国别(地区):

JP

年份:

2014

代理人:

摘要：

A center-filled confection has a center comprising a center composition and a shell surrounding a liquid center. The said center includes a bulk sweetener and a fat having a slip melting point of 10 to 18° C. The said shell comprises a shell composition including less than or equal to 20 weight percent total fat based on the total weight of the shell composition.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/