一种微生物谷氨酰胺转胺酶及其应用
- 专利权人:
- 华东师范大学
- 发明人:
- 金明飞,刘明耀,高红亮
- 申请号：
- CN201210202170.9
- 公开号：
- CN102719411A
- 申请日:
- 2012.06.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种新的微生物谷氨酰胺转胺酶(MTG)，其氨基酸序列如SEQ ID No.3所示，其中，第10位上的氨基酸为丝氨酸、组氨酸或苏氨酸；第241位上的氨基酸为甘氨酸、苏氨酸或丙氨酸；第284位上的氨基酸为缬氨酸、酪氨酸或丙氨酸。所述微生物谷氨酰胺转胺酶在常温下具有强比活力，用于交联明胶，可用作止血材料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
