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一种微生物谷氨酰胺转胺酶及其应用
专利权人:
华东师范大学
发明人:
金明飞,刘明耀,高红亮
申请号:
CN201210202170.9
公开号:
CN102719411A
申请日:
2012.06.18
申请国别(地区):
CN
年份:
2012
代理人:
摘要:
本发明提供一种新的微生物谷氨酰胺转胺酶(MTG),其氨基酸序列如SEQ ID No.3所示,其中,第10位上的氨基酸为丝氨酸、组氨酸或苏氨酸;第241位上的氨基酸为甘氨酸、苏氨酸或丙氨酸;第284位上的氨基酸为缬氨酸、酪氨酸或丙氨酸。所述微生物谷氨酰胺转胺酶在常温下具有强比活力,用于交联明胶,可用作止血材料。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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