A salad spinner includes an outer bowl configured to hold an inner basket. The bowl and basket are each configured with a central post supported by a base structure having a pillar and a piston, A helical screw positioned within the pillar engages a drive shaft within the piston in order to rotate the drive shaft as the piston moves upward and downward with respect to the pillar, A spring biases the piston in the upward position to enable reciprocal telescoping movement.La présente invention concerne une essoreuse à salade qui comporte un bol extérieur conçu pour contenir un panier interne. Le bol et le panier sont chacun conçus avec un montant central soutenu par une structure de base disposant dun pilier et dun piston, une vis hélicoïdale positionnée à lintérieure du pilier vient en prise avec un arbre dentraînement à lintérieur du piston afin de faire tourner larbre dentraînement lorsque le piston se déplace de haut en bas par rapport au pilier, un ressort sollicite le piston dans la position du haut pour permettre un mouvement télescopique alternatif.
