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容器封装增稠碳酸饮料的制造方法及容器封装增稠碳酸饮料
专利权人:
大和制罐株式会社
发明人:
马鸟裕史,远藤浩志,菅沼良成,相泽贵志
申请号:
CN201780078768.2
公开号:
CN110099575A
申请日:
2017.15.12
申请国别(地区):
CN
年份:
2019
代理人:
摘要:
本发明提供一种容器封装增稠碳酸饮料的制造方法,该方法包括:将具有0~35℃的温度的第1增稠剂的水溶液、和不溶于0~35℃的水但可溶于60℃以上的水的第2增稠剂混合,得到在所述水溶液中分散有所述第2增稠剂的原液;使二氧化碳气体溶解于所述原液而得到碳酸水溶液;将所述碳酸水溶液填充于容器,密封所述容器,得到容器封装碳酸水溶液;以及,对所述容器封装碳酸水溶液进行加热,使得所述碳酸水溶液达到60℃以上,使所述第2增稠剂溶解于所述碳酸水溶液。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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