The present invention relates to a method for producing a crude extract enriched with pentacyclic triterpenes, including celastrol, from cells of a plant of the family Celastraceae; an enriched crude extract obtainable by such a method; therapeutic applications of such an extract; and pharmaceutical and dermocosmetic compositions containing such an extract.La présente invention concerne un procédé de production d'un extrait brut enrichi en triterpènes pentacycliques, dont le célastrol, à partir de cellules d'une plante de la famille des Celastraceae; un extrait brut enrichi susceptible d'être obtenu par un tel procédé; des applications thérapeutiques d'un tel extrait; et des compositions pharmaceutiques et dermocosmétiques contenant un tel extrait.