一种母乳化结构脂的制备方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 杨瑶,邹孝强,姜萱
- 申请号：
- CN202110878001.6
- 公开号：
- CN113832200A
- 申请日:
- 2021.07.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种母乳化结构脂的制备方法，包括如下步骤：酸解、分提、循环、减压蒸馏。所获得的产品质量更高，安全性更高，并且能够循环利用游离脂肪酸，成本和能耗更低，有害物质产生量更低，更具有营养价值，制备过程中能够优先避免低温分提程序中碳链脂肪酸的结晶析出。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
