食品和饲料中安康鱼及其制品实时荧光PCR鉴伪方法
- 专利权人:
- 曹际娟;郑秋月;徐静;于灵
- 发明人:
- 曹际娟,郑秋月,徐静,于灵
- 申请号：
- CN201210544706.5
- 公开号：
- CN103031378B
- 申请日:
- 2012.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种安康鱼源性成分检测用引物与探针、其使用方法及应用。该方法针对安康鱼细胞色素氧化酶I基因，设计了检测安康鱼源性成份用的引物和探针，采用实时荧光PCR法对食品及饲料中安康鱼成分的定性检测。本发明所研制的食品及饲料中安康鱼成分的实时荧光PCR法定性检测方法、对提高食品中安康鱼源性成份的检测效率及灵敏度，降低检测成本，检测市场上相关假冒产品，进行食品安全监测和提高检验检疫技术具有重要意义。具有广阔发展前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
