PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a humectant having a feeling and performance more excellent than hyaluronic acid, a new compound capable of giving such a humectant and a method for producing such a new compound.SOLUTION: There is provided a carboxymethyl chitosan acetate compound which has a weight average molecular weight of 200000 to 10000000 and has a constitutional unit represented by the following formula (1) and a constitutional unit represented by the following formula (2).COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】この発明の課題は、ヒアルロン酸よりも優れた感触及び性能を有する保湿剤を提供し、そのような保湿剤を与えることのできる新規化合物を提供し、そのような新規化合物を製造する方法を提供すること。【解決手段】重量平均分子量が20万~1000万であり、以下の式(1)及び式(2)で示される構成単位を有するカルボキシメチルキトサンアセテート化合物。【選択図】 なし
