The present invention relates to an Aronia powder capable of extending the shelf-life and seasoning and a method of preparing seasoned rice coated with the same. The powder is prepared by mixing honey and aronia containing a large amount of antioxidant components, The present invention relates to an Aronia powder which can be used to extend the shelf life and contain honey and aronia.본 발명은 조미 김 유통기한 연장이 가능한 아로니아 분말 및 이를 도포한 조미 김 제조방법에 관한 것으로서, 항산화 성분을 다량 함유하고 있는 꿀과 아로니아를 혼합하여 분말을 제조하며, 제조된 분말을 김에 도포하여 유통기한을 연장하고 꿀과 아로니아에 함유함 우수한 영양성분을 섭취할 수 있는 조미 김 유통기한 연장이 가능한 아로니아 분말 및 이를 도포한 조미 김 제조방법에 관한 것이다.
