A surgical rongeur includes a base member that is elongate along a first longitudinal axis between a distal end and a proximal end. The base member includes a footplate that that extends upwards from the first longitudinal axis at the distal end of the base member. The footplate includes a first cutting surface that faces the proximal end of the base member. The footplate further includes a distal surface opposite the first cutting surface. The rongeur also includes an upper member disposed on top of the base member and elongate along a second longitudinal axis. The upper member includes a second cutting surface that is configured to mate with the first cutting surface. The upper member is configured to slide relative to the base member along the second longitudinal axis. Additionally, the rongeur includes at least one retractable flange disposed on a surface of the footplate.Linvention concerne une pince-gouge chirurgicale comprenant un élément base qui est allongé le long dun premier axe longitudinal entre une extrémité distale et une extrémité proximale. Lélément base comprend une plaque dappui qui sétend vers le haut à partir du premier axe longitudinal au niveau de lextrémité distale de lélément base. La plaque dappui comprend une première surface de coupe qui fait face à lextrémité proximale de lélément base. La plaque dappui comprend en outre une surface distale située à lopposé de la première surface de coupe. La pince-gouge comprend également un élément supérieur disposé sur la partie supérieure de lélément base et allongé le long dun second axe longitudinal. Lélément supérieur comprend une seconde surface de coupe qui est conçue pour saccoupler avec la première surface de coupe. Lélément supérieur est conçu de façon à coulisser par rapport à lélément base le long du second axe longitudinal. De plus, la pince-gouge comprend au moins un rebord rétractable disposé sur une surface de la plaque dappui.
