As methods of treating various diseases using SAMe formulation that exhibits improved pharmacokinetic profile, to provide compositions and methods for improving the pharmacokinetic profile of S- adenosylmethionine (SAMe). More particularly, the present invention is the administration of a formulation showing a pharmacokinetic profile with improved exogenous SAMe, relates to a method of improving the nutritional status of the treatment and / or subject to a disease or disorder in a subject. The method also after an overnight fast the composition of the present invention, i.e., comprising orally administering to a subject once a day before ingesting a meal in the morning.改善された薬物動態プロファイルを示すSAMe製剤を用いて種々の疾患を治療する方法として、S‐アデノシルメチオニン(SAMe)の薬物動態プロファイルを改善する組成物および方法を提供する。より詳細には、本発明は外因性SAMeの改善された薬物動態プロファイルを示す製剤の投与により、被験者の疾患あるいは障害を治療および/または被験者の栄養状態を改善する方法に関する。また、この方法は本発明の組成物を一晩絶食した後、つまり、朝食事を摂取する前に1日1回被験者に経口投与するステップを含む。