The present invention relates to an extract of horse bone and / or horse meat, which comprises 50 to 80% by weight of horse bone extract and 20 to 50% by weight of a concentrated extract of horse blood, wherein the horse bone extract is water- The present invention relates to a health functional food and a method for producing the same, wherein the health functional food according to the present invention is characterized by high antioxidant, anti-inflammatory and osteoclast differentiation Inhibitory effect activity.본 발명은 말뼈 추출물 50 내지 80 중량% 및 백수오 농축액 20 내지 50 중량%를 포함하며, 상기 말뼈 추출물은 말 사골 또는 말 정육에 물을 첨가하여 추출한 추출물이고, 상기 백수오 농축액은 백수오에 50 내지 80 중량%의 에탄올을 포함하는 에탄올 수용액을 첨가하여 추출하고, 여과 후 농축한 농축액인 건강기능식품 및 이의 제조방법에 대한 것으로, 본 발명에 따른 건강기능식품은 높은 항산화, 항염 및 파골세포 분화 억제 효과 활성을 나타낼 수 있다.
